Vin chaud à la cannelle… sans alcool
Quand l’hiver arrive et que les températures chutent, rien de tel qu’une boisson chaude et parfumée pour se réchauffer.Ce vin chaud à la cannelle sans alcool, aussi appelé mocktail d’hiver, …
Bredele amande, cannelle
Cette année, je participe de nouveau au calendrier de l’Avent organisé par le groupe Tests de recettes entre blogueurs.Après vous avoir proposé l’an dernier de délicieux bonshommes en pain d’épices, …
Baguettes maison
Faire ses baguettes maison, sans machine à pain, vous paraît impossible ?Rassurez-vous : avec un peu de patience et quelques bons ingrédients, vous allez vite devenir le boulanger du dimanche …
Gaufres sèches du Nord
En Alsace, les fêtes se parent de bredeles et de bonhommes en pain d’épices… mais dans les Hauts-de-France, on a nos propres trésors gourmands. Aujourd’hui, j’avais envie de mettre à …
Butternut façon tartiflette
Les feuilles roussissent, les soirées deviennent plus fraîches, et l’envie de plats gratinés refait surface.C’est la saison où la tartiflette revient souvent sur nos tables — ce plat savoyard mythique, …
Yaourts poire pralin
Aujourd’hui j’ai ressorti ma yaourtière du placard, et j’ai concocté de délicieux yaourts poire et pralin. Un vrai délice, tout doux, tout fondant, avec cette touche croquante qui change tout …
Velouté de chou fleur
Une recette facile, gourmande et réconfortante. L’été s’efface doucement, l’automne s’installe avec son lot de journées fraîches et de soirées plus longues. Le froid se fait sentir, mais pas question …
Biscuits myrtille citron
Une rentrée en douceur avec des biscuits myrtille citron maison La rentrée en douceur… sinon rien ! Le mois de septembre est déjà bien entamé, et avec lui, les journées …
Financiers framboise fleur d’oranger
L’été, c’est cette saison douce et généreuse où le jardin se transforme en véritable trésor gourmand. Chez moi, les framboisiers sont en fête. Chaque jour, ils nous offrent des poignées …
Soupe courgette carotte
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, mais pleine de charme : la soupe courgette carotte. Ce velouté léger et coloré m’a été inspiré par un défi culinaire entre …